-
Mousserende vin på trebbiano toscana med to dages skindkontakt i åbne tanke. Vinen fejrer 500 året for Leonado DaVincis død og etiketten er lavet af den toscanske streetartist MART.
-
Hvidvin på 100 % vermentino fra 50 år gamle stokke, med 2 dages skindmaceration og gæring naturligt i åbne tanke uden temperaturkontrol. Efter gæringen lagrer vinen i 8 måneder i betontanke. Alós 2019 blev i magasinet Gastro i maj 2021 anmeldt til 5 stjerner.
-
Supertoscaner lavet på 70 % cabernet sauvignon og 30 % sangiovese. Den gæret i åbne fade, og efterfølgende undergår den maloktisk gæring og lagring i 24 måneder på franske egetræsfade uden temperaturkontrol.
-
Smuk rødvin lavet på 100 % sangiovese. Vinen lagrer delvist på cement og delvist på brugte barriques.
-
Rødvin på 100 % merlot. Mosten fermenteres i åbne tanke og lagrer efterfølgende 30 måneder på egetræsfade.
-
Rødvin på 100 % merlot. Mosten fermenteres i åbne tanke og lagrer efterfølgende 20 måneder på egetræsfade.
-
Rødvin på 85 % cabernet sauvignon og 15 % sangiovese. Lagret i otte måneder på tre forskellige måder: en del i betontanke, en del i ståltanke og en del på franske, kegleformede egetræsfade.
-
Rødvin på 85 % cabernet sauvignon og 15 % sangiovese. Lagret i otte måneder på tre forskellige måder: en del i betontanke, en del i ståltanke og en del på franske, kegleformede egetræsfade.
