-
2 års lagret balsamico lavet på Lambrusco-druemost. Lagret på egetræsfade.
-
Druesirup, der enten kan erstatte sukkeret i en panna cotta eller som det søde på pandekager, skyr etc.
-
Balsamico lavet på æbler. Balsamela lagrer 8 måneder i ståltanke. Balsamela har en frisk syrlig smag, samtidig med at der er en fin sødme, der binder balsamicoen sammen.
-
5 års lagret balsamico fra Acetaia San Giacomo. Fremstillet af fermenteret Lambrusco-druemost og lagret på egetræsfade. Der tilsættes ikke vand, karamel eller syre.
