-
Klassisk rødvin på 90% sangiovese og 10% canaiolo. Fra marker i Greve in Chianti, som er kendt for rødvine af exceptionel kvalitet.
-
Rødvin på 100 % merlot. Mosten fermenteres i åbne tanke og lagrer efterfølgende 20 måneder på egetræsfade.
-
Orangevin lavet på 100 % Catarratto-druer fra Marsala på det vestlige Sicilien. Vinen har tre forskellige macerationstider og er lagret på amfora.
-
Hvidvin med skindkontakt. Lavet på 50 % senthøstet chenin blanc og 50 % chardonnay med tre dages macerationstid.
-
Flot mousserende vin lavet på moscato-druen, først som en hvidvin og ved flaskningen i foråret med tilføjelse af frossen most for at opnå andengæring i flasken.
