Smuk rødvin lavet på 100 % sangiovese. Vinen lagrer delvist på cement og delvist på brugte barriques.
Esperienze 2019
kr.335.00
På lager
På lager
Beskrivelse
Fantastisk rødvin lavet på 100 % sangiovese fra vinmarker med sandet jord iblandet en del lavafragmenter. Gæringen sker uden temperaturkontrol på åbne franske egetræsbarriques. Vinen lagres i 12 måneder dels i cementtanke og delvist i brugte barriques. Efter flaskning hviler vinen i flasken i minimum 30 måneder før den frigives.
De fleste år laver Carlo vinen af 70 % cabernet sauvignon og 30 % sangiovese med en sort etiket, men har i 2017 og 2019 lavet vinen som ren sangiovese med denne smukke blå etiket.
Server gerne ved 14 grader.
Yderligere information
| Størrelse | 750 |
|---|---|
| Malolaktisk gæring | Ja |
| Certificering | Ingen |
| Lagring | Cement, brugte barriques |
| Jordbund | Sandet jord, vulkansk |
