Da Davide i 2014 blev tilbudt at overtage bedstefarens forfaldne vingård, valgte han at opgive sit liv som vandpolospiller og dyrlægestuderende i Torino, og flytte til det centrale Piemonte for at lave naturvin. Han valgte at beholde og renovere gården til et bed’n’breakfast, som stod færdig i 2018. Som selvlært vinmager ønsker han at afbilde Piemontes terroir og lave vine, som laves i markerne og ikke i kælderen. Han viderefører bedstefarens biodynamiske landbrugsstil ved ikke at bruge pesticider og herbicider, og hans vine er økologisk certificerede.

Her kan du se vinene fra Garoglio Davide

KLIK HER FOR AT SE HELE UDVALGET