Rødvin fra vinhuset Ruvido i Abruzzo. Vinen er lavet på montepulciano. Ruvido laver naturvin som har et stærkt bond med naturen og jorden.
Carbo Rosso 2021
kr.240.00
På lager
På lager
Beskrivelse
Rødvin lavet på montepulciano druen. Druerne undergår en carbonisk maceration i 3 uger i stål, vinen presses langsomt efterfølgende. Vinen føles let prikkende på tungen.
Vinen lagrer 5 måneder i fiberglas. Ruvido består af vennerne Alessio og Matias, som forsøger at fremelske Abruzzo’s oprindelige vine og ønsker at repræsenterer alle nuancerne fra Abruzzo. De vil tilbage til deres rødder. Som de selv siger, er vinen dejlig nem at drikke og har stadigvæk montepulcianos karakteristika.
Yderligere information
| Størrelse | 750 |
|---|---|
| Svovl (mg/L) | |
| Macerationstid | 3 uger |
| Malolaktisk gæring | Ja |
| Certificering | Ingen |
| Lagring | fiberglas |
