Intens orangevin lavet på sauvignon blanc druer, hvor vinen undergår 7 måneders maceration, og derefter lagrer 7 måneder i amfora.
Doyle 2022
kr.270.00
På lager
På lager
Beskrivelse
Orangevin lavet på sauvignon druer, vinen macererer med skindet i hele 7 måneder. Den har en smuk lys gylden farve og en intens duft af krydderier og citrus noter. Vinen lagrer i 7 måneder i amfora.
Vinen er en hyldest til William Doyle, som var sergeant i den wallisiske garde, og som under Anden Verdenskrig ledte slaget ved Monte Grande i Arce, hvor Palazzo Tronconi ligger. Områdets ældre fortæller at de ofte byttede brød til vin med soldaterne, der var dømt til at dø der. Denne sauvignon blanc er en hyldest til Doyle og hans soldaters mod.
Yderligere information
| Størrelse | |
|---|---|
| Certificering | |
| Lagring | |
| Jordbund | |
| Svovl (mg/L) | |
| Malolaktisk gæring |
