Hvidvin lavet på garganega. 60 % af druerne er vinificeret som hvidvin, mens 40% af druerne har undergået 6 dages maceration.
Pontaron 2021
kr.210.00
På lager
På lager
Beskrivelse
Hvidvin lavet på garganega-druen. 60% af druerne fermenteres som hvidvin, mens 40% af druerne har 6 dages maceration. Vinen fremstår flot og gylden gul. Vinen dufter af let overmoden eksotisk frugt og honning, men uden sødmen. Vinen fremstår sprød og frisk, med dejlig syre. I munden er vinen livlig og med en let smørret fornemmelse og med en lang og sprød eftersmag. Man fornemmer skindkontaktens lette tanniner, men uden at den overdøver elegancen.
Server gerne ved 10 grader.
Yderligere information
| Størrelse | 750 |
|---|---|
| Macerationstid | 40% af druerne har 6 dages maceration. |
| Malolaktisk gæring | Ja |
| Lagring | Stål |
| Jordbund | Kalkholdig jord |
