Orangevin fremstillet af 60 % sauvignon, 10 % rebula, 20 % pinot blanc og 10 % malvasia. Vinen er opkaldt efter den lille kirke i landsbyen Šmihel, hvor markerne ligger. Efter spontangæring uden temperaturstyring og maceration i 5 dage, lagrer vinen i 18 måneder på egetræsfade.
Sv. Mihael 2012
Original price was: kr.450.00.kr.325.00Current price is: kr.325.00.
Ikke på lager
Ikke på lager
Beskrivelse
Orangevin fremstillet af 60 % sauvignon, 10 % rebula, 20 % pinot blanc og 10 % malvasia. Vinen er opkaldt efter den lille kirke i landsbyen Šmihel, hvor markerne ligger. Efter spontangæring uden temperaturstyring og maceration i 5 dage, lagrer vinen i 18 måneder på egetræsfade. Vinen er honninggylden med fine gardiner. Den dufter intenst af citrusskal, nødder, vanilje og kandiseret appelsinskal. Vinen er tør med lette tanniner, mineralsk, og smager af roser og umodne ferskner. Den prikker fint på tungen med en lang eftersmag. Server gerne ved 10 grader.
Yderligere information
| Størrelse | 750 |
|---|---|
| Macerationstid | 5 dage |
| Malolaktisk gæring | Ja |
| Svovl (mg/L) | 60 |
| Lagring | Træ |
| Jordbund | Limsten, sandsten |
