Fra en tidlig alder har Andrea Fiorini Carbognin dyrket en nysgerrighed og interesse for vin, ligesom sine bedsteforældre, der også selv var vinproducenter. Efter han er blevet ældre, er lidenskaben også vokset, og Andrea udvider sine horisonter indenfor vin ved at smage meget forskellig vin, for den vej igennem at dygtiggøre sig.  Andrea har til hensigt at blive en integreret del af vinverdenen, som han føler sig tæt knyttet til. Om natten arbejder Andrea som politimand, men om dagen dyrker han sine marker med garganega, corvina og rondinella ud fra biodynamiske metoder.

Garganuda har marker i Valpolicella og i Soave i Veneto-området i det nordlige Italien.

Stefano Menti fra vinhuset MENTI Giovanni står for vinifikationen af Garganudas vine. De ses sammen på billedet herunder, da vi besøgte dem i september 2019.

Her kan du se et udvalg af Garganudas vine.

KLIK HER FOR AT SE HELE UDVALGET